Kaffee ist wohl eines der beliebtesten Getränke der Welt. Kaffee lässt Geschichten über Traditionen und Bräuche verschiedener Kulturen wieder lebendig werden, und Kolumbien ist da keine Ausnahme.

Wenn du zu denjenigen gehörst, die von diesem Getränk begeistert sind, oder auch wenn du es nicht bist, aber mehr darüber erfahren möchtest, dann lass uns dich zu den Experten bringen: den Kaffeebauern.

Zunächst wirst du zu einer traditionellen Kaffeefarm mit hundertjähriger Geschichte gefahren, wo du tolle Aussichten, eine entspannte Atmosphäre, aber vor allem hektarweise Kaffeeplantagen vorfindest. Hier triffst du den Reiseleiter und Kaffeeexperten. Er wird dich durch die verschiedenen Bereiche der Farm führen, um dir die verschiedenen Phasen des Kaffees zu erklären, und er wird dich später einladen, an einigen davon teilzunehmen. Zum Beispiel einen Kaffeesamen direkt in die Setzlinge zu pflanzen und die Kaffeekirschen von den Sträuchern zu pflücken.
Nachdem du Teil des Anbauprozesses geworden bist, wirst du die letzten Schritte wie das Rösten und manchmal das Mahlen miterleben.

Außerdem kannst du an einer kurzen Kaffeedegustation mit den Baristas teilnehmen. Sie zeigen dir, wie du die Merkmale des kolumbianischen Qualitätskaffees erkennst, und du hast die Möglichkeit, alle deine Fragen zu beantworten, während du einen frischen und leckeren Kaffee genießt.

Auf dieser kurzen, aber sehr umfassenden Tour erfährst du den gesamten Prozess, den der Kaffee durchläuft, bevor er in die Läden kommt, in denen wir ihn normalerweise trinken. Und wenn du siehst, dass die meisten Prozesse von Hand gemacht werden, wirst du den wahren Wert des Kaffees zu schätzen wissen und die Bedeutung der Kaffeebauern für die Qualität der Bohnen verstehen.

Vertrau uns, das wird ein echter Genuss für dich sein.