Entfliehe dem Hotelfrühstück, um die wahren Aromen der kambodschanischen Küche zu probieren. Besuche einige der besten Frühstückslokale in Phnom Penh und probiere, was die Einheimischen morgens gerne essen. Der Transport zwischen den einzelnen Zielen erfolgt mit einem lokalen Tuk Tuk. Zum Abschluss besuchst du den lokalen Markt, um leckere Süßigkeiten und Desserts auszuwählen. Dein Guide stellt dir die Markthändler vor und du kannst die bunten Auslagen fotografieren.

Die Gäste entscheiden sich für dieses Erlebnis, weil sie die Geschichte der Gerichte kennenlernen und so einen Einblick in die kambodschanische Küche bekommen, den sie bei einem Besuch in diesen Lokalen auf eigene Faust nicht bekommen können.
Haltestelle 1. Bye Such Chrok Pork & Rice ist ein familiengeführter Betrieb, der traditionelles Khmer-Frühstück anbietet. Wir öffnen einen Plastikstuhl und essen frisch gegrilltes Schweinefleisch und Reis zusammen mit einer herzhaften Schüssel Suppe und hausgemachten Gurken und Radieschen auf dem Bürgersteig.

Stopp 2. Das zweite Erlebnis ist eine Tour zum lokalen Markt, wo wir frische Nudeln namens BANH SUNG (Authentic Fresh Noodles) essen werden. Hier erfährst du, wie die Nudeln hergestellt werden und wie Vietnam die kambodschanische Küche beeinflusst hat.

Haltestelle 3. Gebratener Schnittlauchkuchen. Einer der chinesischen Einflüsse ist, dass es bei der lokalen Bevölkerung beliebt ist. Ein frittierter Schnittlauchkuchen mit einer dicken goldenen Kruste.

Haltestelle 4. Der vierte Teil der Food Tour ist (HOT STONE) Dies ist die letzte Verkostung, der traditionelle heiße Stein, auf dem in Khmer-Gewürzen mariniertes Rindfleisch mit Reis oder Brot serviert wird. Die Geschichte dieses Gerichts wird den Gästen erklärt.
Stopp 5. Wähle einheimische Desserts und den lokalen Markt in Kambodscha.