Nachdem wir dich im Hotel oder am Busbahnhof in Ica abgeholt haben, beginnen wir diesen Ausflug in der handwerklichen Weinkellerei “El Catador”, die 1856 gegründet wurde. Hier erfährst du, wie pisco und Weine seit dem 16. Jahrhundert hergestellt werden. Wir probieren den köstlichen Pisco, den peruanischen Branntwein auf Traubenbasis.

Pisco ist eine Ursprungsbezeichnung, das typische Destillat Perus, das nur an der Küste hergestellt wird. Die ersten Weinplantagen entstanden mit der Ankunft der spanischen Eroberer und begannen mit der Produktion von Wein, später dann auch von Destillaten.

Wir setzen die Route fort und besuchen das Lazo Museum Weingut, das 1809 von der Familie Donayre Bolivar gegründet wurde. Dieser Ort hat ein rustikales Museum, mit interessanten Stücken aus verschiedenen Kulturen wie Keramik, Überresten von Umhängen, Waffen, Gemälden und anderen Sammelobjekten. Hier werden wir die Gelegenheit haben, Weine und Piscos zu probieren.

Wir setzen die Tour zum ältesten Weinberg in ganz Südamerika fort, der 1540 von dem Spanier Francisco de Carabantes angelegt wurde. Im Laufe der Jahre hat dieser Ort verschiedene Stadien durchlaufen und Qualitätsprodukte entwickelt. Die Hacienda Tacama verwendet Trauben aus dem Ausland, um ihre Weine, Piscos und Schaumweine herzustellen. Wir werden verschiedene Produkte probieren, um unsere Sinne zu erfreuen.

Am Ende kehren wir zu deinem Hotel oder Busbahnhof in Ica zurück.