“Lass die Hunde bellen, Sancho. Das ist ein Zeichen dafür, dass wir auf dem richtigen Weg sind”. Das sagte der berühmteste Einwohner von Toledo, wenn auch ein fiktiver. Dies ist die Hauptstadt der Region Kastilien-La Mancha, in der Don Quijote in dem berühmten Roman von Cervantes umherstreifte. Auf ihrem Granithügel gibt es Zeugnisse römischer, maurischer und spanischer Besiedlung, und sie gehört nicht ohne Grund zum UNESCO-Weltkulturerbe. Folge uns in die Straßen und Gassen der sagenumwobenen Stadt, in den Schatten der mit Terrakotta bedeckten Gebäude, und erlebe ein unvergessliches Erlebnis von Geschichte, Literatur und spanischer Kultur.