Besuche einen traditionellen georgischen Weinkeller in Kachetien. Wein und Schnaps, Chacha, werden nach den traditionellen georgischen Standards und Rezepten zubereitet. Dein Gastgeber wird einen echten georgischen Trinkspruch sagen, während du deine Getränke genießt. Mach einen Meisterkurs im Backen von georgischem Brot, Puri. Lerne, wie man sie auf traditionelle Weise in einem tiefen, runden Tonofen, dem Tone, backt.

Im Pirosmanaschwili-Museum erfährst du die traurige Geschichte des weltberühmten georgischen Malers Niko Pirosmanaschwili, auch bekannt als Pirosmani. Das Museum wurde 1960 in Pirosmanis Heimatdorf Mirzaani gegründet und umfasst das Haus seiner Familie sowie einen Ausstellungsraum, in dem einige seiner Originalwerke und persönlichen Gegenstände ausgestellt sind.

Erkunde das Kloster St. Nino in Bodbe. Es wurde ursprünglich im 9. Jahrhundert erbaut und ist eine der wichtigsten Pilgerstätten in Georgien. Es beherbergt das Grab von ST. Nino, die kappadokische Jungfrau, die das georgische Volk bereits 337 n. Chr. zum Christentum bekehrte. Es bietet einen atemberaubenden Blick auf das Alazani-Tal und die schneebedeckten Berge des Kaukasus.

Fahre weiter nach Sighnaghi, der Stadt der Liebe. Es ist der schönste Ort in Kaheti. Sighnagi wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert von König Erekle II. entwickelt. Die Verteidigungsmauern und 28 Türme wurden gebaut, um die Stadt vor einer lezgischen Invasion zu schützen. Von hier aus hast du einen wunderbaren Blick über das Alazani-Tal bis hin zum Kaukasus. Mach einen Spaziergang und nimm dann an einem traditionellen Abendessen mit Workshop teil, bei dem du lernst, wie man traditionelle Gerichte zubereitet. Probiere die traditionellen Süßigkeiten von Churchkhela und Pelamushi.