Du kannst diesen Kochkurs am Nachmittag besuchen und danach ein ausgezeichnetes, selbst zubereitetes Abendessen genießen. Triff deinen Gastgeber im Coghlan-Viertel der Bundeshauptstadt. In der Küche des einheimischen Profikochs bereitest du traditionelle Gerichte zu, lernst all ihre Geheimnisse kennen und erhältst außerdem einen Einblick in die lokale Gastronomie.

Der Kurs beginnt mit einer Beschreibung der Zutaten, die für die Gerichte verwendet werden. Dann fängst du an, die Gerichte selbst zu kochen, mit der Hilfe eines sehr erfahrenen Ausbilders. Als Erstes machst du die berühmten und köstlichen argentinischen Empanadas und lernst alle Geheimnisse der Füllung und des Teigs kennen. Als Hauptgericht gibt es Rindereintopf: ein typisch argentinisches Gericht, das nach einem modernen Rezept zubereitet wird und dadurch einen anderen Geschmack bekommt (Zutaten: Rindfleisch, Rum, Rotwein und Pilze). Zum Schluss ein Semifreddo Dulce de Leche und Rum: ein modernes Dessert, das mit klassischen argentinischen Zutaten zubereitet wird. Wir bieten ein vegetarisches Menü mit vorheriger Reservierung an. Alle Zutaten und Utensilien sind enthalten.

Am Ende des Kurses setzt du dich mit deinem Gastgeber und den anderen Teilnehmern an den Tisch und genießt deine Kreationen bei einem typisch argentinischen Wein.