Gibbstons weltweiter Status als Weinregion würde ohne diesen wilden Iren nicht existieren. Alan Brady pflanzte 1981 die ersten Trauben in unserem Tal und führte eine Entwicklung an, die Gibbston heute zu einem der Giganten macht, die regelmäßig bei Wettbewerben um den Titel “Bester Rotwein Neuseelands” auf der ganzen Welt gewinnen. Die Weine von Wild Irishman sind der Höhepunkt der Weinherstellung in Central Otago - sie zeigen den Pionier- und Unternehmergeist, die Kameradschaft unter den Winzern und die einzigartigen Aromen und Ausdrucksformen unseres Terroirs. Das Weinlabel Wild Irishman hat von dieser Brady-Magie profitiert und jetzt, mit einem weiteren Iren im Team, Brian Shaw, macht das Label mit seinem Fokus auf subregionaler Vielfalt einen weiteren Schritt, um seinen Platz als einer der kultigsten Weine unserer Region in diesem Jahrzehnt zu festigen.

Verkostung: Eine Mischung aus Wild Irishman Weiß- und Rotweinen.