Seit fast 50 Jahren, ist das Red House Seafood ein beliebtes Ziel für Meeresfrüchte nach Singapurer Nanyang-Art, die von südchinesischen, malaiischen, indischen und peranakanischen kulinarischen Traditionen inspiriert sind. Mit einem starken Fundament aus Ehrlichkeit, qualitativ hochwertigen Zutaten und einer herzlichen Küche bleibt das Restaurant dem Ziel verpflichtet, durchdacht zubereitete Gerichte zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu servieren.

Die Reise von Red House Seafood begann an der Küstenstraße , und der Esplanade-Outlet an der Marina Bay Waterfront Promenade markiert eine Rückkehr zu den Wurzeln am Wasser. Neben den typischen Meeresfrüchten nach Nanyang-Art zelebriert der Esplanade-Standort auch Singapurs reiche Streetfood-Kultur mit einer Vielzahl von gegrillten Spezialitäten.

Die Highlights des BBQ-Menüs werden auf Bestellung frisch zubereitet und umfassen Hähnchen-Satay, klassisch gegrillten Hummer und gegrilltes Wagyu-Steak mit Meersalz. Diese fachmännisch gegrillten Gerichte ergänzen das Meeresfrüchte-Erlebnis und bieten einen Geschmack von Singapurs vielfältigem kulinarischen Erbe im Herzen der Stadt.