Treffen Sie Ihren freundlichen Winzer und erleben Sie ein einzigartiges Erlebnis auf Rhodos. Entdecken Sie lokale Rebsorten und besuchen Sie den Weinberg.
Besuchen Sie die Weinberge. Wir erklären Ihnen ausführlich unsere Weinbau- und Weinbereitungsmethoden, während wir die einzelnen Produktionsstufen besichtigen.
Sobald wir die Sonne genossen haben, gehen wir zur Bar im Freien, um an einer ausführlichen Weinprobe teilzunehmen und dabei die von uns angewandten önologischen Methoden zu besprechen.
Anschließend wecken wir Ihren Appetit mit einem Kochkurs, dessen Teilnahme optional ist, aber in der Regel sehr viel Spaß macht.
Am Ende des Kochteils können Sie sich in unserem Restaurantbereich mit Blick auf die Weinberge niederlassen, wo Ihnen ein mehrgängiges Menü im Tapas-Stil serviert wird. Wir nennen sie „Mezedes“ und glauben, dass sie dem Thema folgen, die griechische Küche zu entdecken und reichlich Gelegenheit zu bieten, die verschiedenen Weine unserer Produktion zu kombinieren.
Die Speisekarte ist überwiegend vegetarisch: lokales Brot, griechischer Salat, Tzatziki, Tirokafteri, Auberginensalat und mehr.
Nachdem Ihre Mahlzeit beendet ist, laden wir Sie ins Haus ein, wo wir unsere Brennerei inszenieren, unsere Destillationsmethoden beschreiben und Ihnen schließlich eine Kostprobe unseres lokalen gepressten Traubendestillats „Tsipouro“ geben, das sich am besten als Digestif eignet.