Lerne, köstliche brasilianische Gerichte mit einfachen Rezepten und Zutaten aus aller Welt zuzubereiten. Nimm an einem lustigen, praktischen Kochkurs in Rio teil. Wählen Sie aus 2 köstlichen Menüs oder einem vegetarischen Menü und stellen Sie Ihre eigenen traditionellen brasilianischen Rezepte und Cocktails zusammen.

Menüoptionen: Bahian Moqueca Bereiten Sie authentisches Moqueca zu, einen Meeresfrüchte-Kokos-Eintopf, gepaart mit geröstetem „Farofa“ mit Banane und weißem Reis. Spüle diese Gerichte mit bodenlosen Caipirinhas, die mit Limetten und brasilianischem Rum zubereitet werden.
Als Vorspeise kochen Sie Tapiokachips, Buttermaniok, Maniokstangen sowie Okrastangen und Pfeffermarmelade. Zum Nachtisch verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem unglaublichen Brigadeiro, Brasiliens Variante des Schokoladenfondants.

Picanha Steak
Koche die perfekte Picanha im Ofen, zusammen mit geröstetem “Forofa” mit Banane und gekochtem Maniok in Buttersauce. Mischen Sie so viele Caipirinhas, wie Sie möchten, und genießen Sie die gleichen Vorspeisen und Desserts wie bei der ersten Menüoption: flambierte Okraschoten mit Zwiebeln, angebratener Weißkäse mit Pfeffermarmelade und Brigadeiro.
Vergiss nicht, dass es auch eine vegetarische Variante gibt.