Besuche die Welt aus Schnee und Eis im Herzen des Weihnachtsmanndorfes in Lappland, Finnland. Genieße die vielen Schneeaktivitäten, die hier angeboten werden. Geh Schlittschuhlaufen, rutsche den Eishügel auf einer Röhre hinunter oder genieße die wunderschönen Schnee- und Eisskulpturen in der Ice Bar und dem Snow Restaurant.

Nach den lustigen Aktivitäten ist es an der Zeit, sich auf ein einzigartiges Abendessen im Schneerestaurant vorzubereiten. Das aus Schnee und Eis gebaute Restaurant bietet einen besonderen Rahmen für ein unvergessliches Abendessen. Dein kulinarisches Erlebnis beginnt mit einer reichhaltigen Pilzsuppe, die mit frischem Brot serviert wird, und endet mit einer köstlichen Preiselbeer-Karamell-Bavaroise.

Menü zum Abendessen:

Vorspeise:
Samtige Waldpilzsuppe, Malzbrotcroutons und Teeressig
Knuspriges Fladenbrot und Ciabatta

Optionen für das Hauptgericht (bitte wähle eine aus):

• Köstlicher Elchbraten, Karottenpüree, schwarze Pfeffersauce und Gemüse der Saison
• Geschmorter Eismeerlachs, Blumenkohlpüree, Krebsfischsauce und Gemüse der Saison
• Hähnchenbrust mit Pfeffer, gegrillten Tomaten, Zitronen-Rotweinsauce und Gemüse der Saison gewürzt
• Gebratener kalt geräucherter Tofu, weiße Bohnenpüree, gedünstete Kichererbsen und Kräuter, serviert mit Kirschtomatensauce

Nachtisch:
Weiche Preiselbeer-Karamell-Bavaroise und getrocknete Preiselbeeren mit Meringue