Erkunde die Weinberge und die Weinkeller des bekannten Weinguts Cousiño Macul. Entdecke die chilenische Weinbautradition, während du die Geschichte des Weinguts und der Weinproduktion kennenlernst. Am Ende deiner Tour kannst du einige der köstlichen Weine probieren, die hier produziert werden.

Die Tour beginnt im Außenbereich, wo der Kellereiführer die Rebsorten erklärt, aus denen die besten Weine hergestellt werden - Finis Terrae und Lota. Lerne die Qualität des Weinbergs kennen und erfahre, dass die Konzentration der Inhaltsstoffe umso höher ist, je kleiner die Menge der Trauben ist.

Weiter geht es durch die Weinkellerei mit den größten Fässern Chiles und der Welt, die aus chilenischer Eiche gefertigt sind und 30.000 Liter fassen. Sie werden zwar nicht mehr benutzt, sind aber dennoch ein Teil der Geschichte. Sieh dir viele weitere Elemente und alte Stücke an, die für die Weinproduktion verwendet wurden, und lerne die Unterschiede zwischen den alten und den heutigen Produktionsprozessen kennen.

Geh zwischen den riesigen Edelstahlfässern hindurch, in denen der Wein heute verarbeitet wird, und besuche die Keller, die im 19. Jahrhundert gebaut wurden, um zu sehen, wie und wo der Wein gelagert wird. Vor dem Ende der Tour nimmst du an einer Verkostung einiger Cousino Macul-Weine teil und bekommst eine Anleitung, was du sehen, schmecken und riechen solltest.