Diese Tour ist so konzipiert, dass sie deinen Geschmack anregt und dir für ganze 5 Stunden den Atem raubt. Während dieser Zeit erkundest du das Beste, was Santorin an Weinen zu bieten hat, und lernst gleichzeitig die wertvollsten Sehenswürdigkeiten und Landschaften der Insel kennen.
Du wirst die Gelegenheit haben, drei der charakteristischsten Weingüter der Insel kennenzulernen und zu genießen. Neben der Weinverkostung wirst du durch die Weinkeller geführt und erfährst, wie der Wein hergestellt, abgefüllt und ausgebaut wurde.
Reiseroute:
Wir arbeiten mit den besten Weingütern auf den Inseln zusammen (siehe unten). Bitte beachte, dass je nach Verfügbarkeit und verschiedenen Faktoren wie Wetterbedingungen und Öffnungszeiten einige Weingüter nicht zur Verfügung stehen werden. Auf dieser Tour wirst du drei der charakteristischsten Weingüter der Insel kennenlernen.
Anhydrous Winery: Im Griechischen bedeutet Anhydrous “ohne Wasser”. Dieses Weingut erzeugt einzigartige Weine, die von der Erde, dem Vulkangestein und der Meeresbrise geschaffen werden. Diese Elemente spiegeln sich in der Frucht wider, die auf rauchige Mineralien trifft, sowie in der unglaublich hohen Säure und der soliden Struktur.
Weingut Gavalas: Dieses etablierte Weingut gibt es schon seit Generationen. Bereits in der 4. Generation werden hier authentische Weine aus den vulkanischen Böden von Santorin hergestellt.
Weingut Gaia: Dieses Weingut liegt an einem Strand auf der Ostseite der Insel, zwischen den Weilern Kamari und Monolithos. Das industrielle Steingebäude war einst eine Tomatenfabrik, die Anfang 1900 erbaut wurde und bis in die 1970er Jahre zur Herstellung von aromatischem Tomatenmark aus einheimischen Kirschtomaten diente. Heute ist es ein modernes Weingut mit Hightech-Ausrüstung und hochmodernen Anlagen, die eine zeitgemäße Weinherstellung und ideale Bedingungen für eine hochwertige Produktion garantieren.
Weingut Hatzidakis: Dieses Weingut wurde 1997 gegründet und bewirtschaftet heute noch 10 Hektar Weinberge, von denen die meisten biologisch bewirtschaftet werden.
Artemis Karamolegkos Weingut: Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1952 zurück. Er ist untrennbar mit den vulkanischen Weinbergen und der Weinbautradition auf Santorin verbunden. Heute gewinnen ihre Weine immer wieder Preise bei internationalen und nationalen Wettbewerben und sie sind derzeit die drittgrößte Weinkellerei von Santorin, was die Produktionsmenge angeht.
Weingut Venetsanos: Das Weingut liegt ganz in der Nähe des Hafens, mit Blick auf die herrliche Caldera von Santorin. Sie wurde 1947 von der Familie Venetsanos erbaut und war die erste industrielle Weinkellerei auf der Insel.
OENO Π: Es befindet sich direkt am Meer, in der Nähe des Vulkans Kolumbo, in Oia.
Weingut Argyros: Es wurde 1903 gegründet, aber die Familie Argyros war schon Jahrzehnte vorher in der Weinproduktion tätig. Er ist der größte private Besitzer von Weinbergen auf Santorin und besitzt derzeit mehr als 120 ha Land, eine riesige Investition, die seit vier Generationen getätigt wird.
Wenn du spezielle Wünsche für dein Weingut hast, informiere uns bitte und wir werden uns darum kümmern.