Der Pike Place Market ist einer der ältesten öffentlichen Bauernmärkte in den Vereinigten Staaten, der ununterbrochen in Betrieb ist. Tauche ein in die geschäftige Atmosphäre des Marktes und probiere seine Aromen auf dieser geführten Fischverkostung mit einem pensionierten Chefkoch.
Triff deinen Reiseleiter und mach dich auf den Weg zu einem Meeresfrüchte-Abenteuer auf dem berühmten Pike Place Market. Sprich mit einigen der lokalen Verkäufer und probiere verschiedene Arten von Meeresfrüchten. Erfahre alles über die Geschichte des Marktes und besuche den ursprünglichen Fischhändler.
Probiere die folgenden Meeresfrüchte:
• Lachs-Jerky (Alaska-Königslachs geräuchert und dehydriert)
• New England Clam Chowder (vegane Version erhältlich)
• Geräucherte Jakobsmuscheln (mit Erlenholz geräuchert, um die Süße und Cremigkeit zu betonen)
• Gegrillter Sockeye-Lachs (vom berühmten Market Grill)
• Kandierter Lachs (Lachs, der geräuchert und dann mit Sojasauce und braunem Zucker glasiert wird)
• Gelbflossenthunfisch (roher pazifischer Thunfisch mit einer speziellen Sauce)
• Geräucherter Aal (importiert aus Japan)