Diese Tour beginnt an der U-Bahn-Station Jiashan Road im Herzen der French Concession. Unmittelbar nach der Buchung erhältst du eine E-Mail mit detaillierten Angaben zum Treffpunkt.

Shanghais berühmte Suppenknödel
Xiaolongbao (einheimische Bezeichnung für Suppenknödel) sind Shanghais berühmtester Ruf, aber weißt du, wie du die guten von den guten unterscheiden kannst? Wir verraten dir, wo du am liebsten Knödel essen gehst, die es mit den von Michelin empfohlenen Touristenrestaurants aufnehmen können.

Probiere alle Kohlenhydrate
Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Knödel mit Sesamsoße, einheimisches Curry und mehr! Vergiss nicht, auf dem Weg dorthin einen Blick in die Küche zu werfen, denn die arbeitsintensive Herstellung der Pfannenbrötchen wurde zum lokalen immateriellen Kulturerbe erklärt.

Shanghais Französische Konzession zu Fuß erkunden
Entdecke die Häuser und Gassen, die den Grundstein für dieses malerische Viertel legten, in dem sich heute alteingesessene Einwohner und trendige Märkte, Cafés und Bars befinden. Auf unserem Weg werden wir Restaurants besuchen, die im Verborgenen liegen und nur von Eingeweihten besucht werden.

Entdecke klassische Shanghainesische Gerichte
Zwei Worte: Schweinebauch. Die Zubereitung von Shanghais Lieblingsgericht dauert einen ganzen Tag, und das aus gutem Grund. Genieße diese und andere “nur in Shanghai”-Gerichte, die hochwertige Zutaten mit frischer Zubereitung feiern.

Das süße Geheimnis von Shanghai
Angetrieben von seiner Leidenschaft für Desserts und dem Gemeinschaftssinn, kümmert sich der Shanghaier Besitzer dieses gemütlichen Ladens um die lokale Nachbarschaft und stellt frische Desserts ohne vorgefertigte Abkürzungen her. Frische Mango auf einer gekühlten Sago-Creme mit einem Schuss Pomelo… wir sabbern schon!

Lokales Craft Beer Taphouse
Mische dich auf der Straße unter die Leute oder mach es dir in der Schankstube mit 15 Plätzen gemütlich, um einen Einblick in Chinas aufstrebende Mikrobrauerei-Szene zu bekommen (und sie zu verkosten). Das Taphouse befindet sich in der Nähe der South Shaanxi Road Subway Station.