Die kambodschanische Küche ist die am wenigsten verstandene asiatische Küche im Westen und wahrscheinlich die am wenigsten probierte außerhalb des Wunderlandes. Während thailändisches und vietnamesisches Essen weithin bekannt ist, ist Khmer-Essen für Besucher meist ein Rätsel.

Die Khmer-Küche, die stark von lokalen Zutaten wie Süßwasserfischen aus dem Tonle Sap, Zuckerrohr und Kokosnüssen beeinflusst ist, ist etwas weniger feurig als andere südostasiatische Nationalküchen. Die Khmer-Schrift ist zwar wunderschön, aber die Menüs sind manchmal schwer zu durchschauen.

Nimm zu Beginn deines Kambodscha-Besuchs an einer kulinarischen Tour wie der unseren teil. Wir geben dir das nötige Wissen mit auf den Weg, damit du in authentischen kambodschanischen Restaurants selbstbewusst bestellen und Zutaten und Gerichte genießen kannst, die du sonst vielleicht nicht kennst oder dich nicht trauen würdest.

Unsere Guides sind leidenschaftliche Feinschmecker und freundliche Gesprächspartner, die dir helfen, mit den Marktverkäufern zu plaudern, die du triffst. Genieße einen authentischen, leckeren und lustigen Abend!