Genieße ein reichhaltiges Essen (Mittag- oder Abendessen) in der Stadt Siena auf einer geführten kulinarischen Tour. Erfahre mehr über jedes Gericht, das du probierst, während du lokale Restaurants, Cafés und historische Lokale besuchst. Entdecken Sie, was die lokale Küche zu bieten hat. Probiere einige der besten Gerichte in Siena und lerne auf dem Weg ein wenig über die lokale Kultur.

Hier ist eine Liste möglicher Verkostungen:

Charcuterie- und Käseplatte - Probiere die besten Charcuterie- und Käsesorten aus der Region, begleitet von einem guten Glas Wein aus der Region.

Pici cacio e pepe oder mit Wein - Pici senesi werden auf eine Art und Weise hergestellt, die alte Verfahren respektiert, wie zum Beispiel das Ziehen von Bronzedraht. Du kannst sie mit Cacio e Pepe oder mit Wein gewürzt probieren.

Pappa senese - das Rezept ist bäuerlichen Ursprungs und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Mit einem kleinen Detail, das sie von der traditionellen toskanischen Pappa al Pomodoro unterscheidet.

Ribollita - die typische Suppe aus Brot und Gemüse, lecker!

Tonno del chianti - ein altes toskanisches Rezept mit Schweinefleisch, das tagelang in grobem Salz eingelegt und dann 5 Stunden in Weißwein und Kräutern gekocht wird.

Ricciarelli - Marzipanplätzchen in Form eines Reiskorns mit einer knusprigen, faltigen und rissigen Oberfläche, die mit Zucker überzogen ist, und einem körnigen Inneren, das sich weich anfühlt… lecker!