Erlebe ein wirklich authentisches sardisches Erlebnis, indem du an einem Brotbackkurs mit einem italienischen Bäcker teilnimmst. Dein Ausbilder wurde in eine Bäckerfamilie hineingeboren: Sein Vater und sein Bruder sind ebenfalls Bäcker und er freut sich darauf, sein traditionelles Wissen in diesem 3-stündigen interaktiven Erlebnis mit dir zu teilen.

Zusammen mit deinem Ausbilder entdeckst du die verschiedenen Teige, Mehle und Brotformen und hörst Geschichten über das Brot auf Sardinien. Lerne das Rezept und bereite den Teig in einer Vielzahl von traditionellen Formen zu, darunter auch su coccoi, eine Art verziertes Brot.

Zum Schluss backst du das Brot im Ofen und wenn es fertig ist, genießt du es in der Gruppe mit ein paar traditionellen Käsesorten und einem Glas Wein.