Nachdem du deinen Guide an der Kreuzung der Riva Promenade und der Hrvojeva Straße gefunden hast, beginnst du eine 3-stündige geführte Tour, bei der du reichlich traditionelle kroatische Köstlichkeiten und Weine probieren kannst.
Dein kulinarisches und geschichtliches Abenteuer beginnt auf dem Grünen Markt, wo du einen traditionellen Brunch mit Prosciutto, Pancetta, Käse und Peka-Brot einnehmen wirst.
Von hier aus betrittst du den antiken Diokletianspalast, wo du in einer “Konoba”, einem Restaurant im Tavernenstil, Meeresfrüchte, handgemachte Makkaroni-Nudeln (die der kroatische Marco Polo nach Kroatien brachte), Olivenölpasteten und südkroatische Rot- und Weißweine genießen kannst.
Im mittelalterlichen Teil der Altstadt hast du die Möglichkeit, die älteste Konditorei von Split zu besuchen (ihre hundert Jahre alten Rezepte sind streng geheim). Hier bekommst du natürlich traditionelle Süßigkeiten und Gelato.
Sei dir sicher, dass du diese Geschichts- und Gourmet-Tour mit dem Besten von Split und seinen Köstlichkeiten genießen wirst.