Auf dieser kulinarischen Tour lernst du die lokale Küche Tiranas und die traditionelle albanische Küche kennen. Tirana ist eine urbane Metropole voller Kontraste, in der man die Narben der Vergangenheit und der Gegenwart leicht erkennen kann. Vor allem aber ist sie der Schnittpunkt verschiedener Epochen der modernen albanischen Geschichte.

Es ist eine Stadt, in der sich die feine, filigrane Kunst vom Anfang des 20. Jahrhunderts mit den kalten, rechteckigen Formen aus der Zeit des Kommunismus vermischt. Außerdem blühen die modernen Neubauten. Außerdem werden wir bei dieser Food and City Tour einige der interessantesten Teile der Stadt entdecken. Alles kombiniert mit einer Menge lokaler Geschmäcker, interessanten Geschichten und freundlichen Einheimischen.

Erster HaltVersuch “Pace”, eine traditionelle albanische Suppe
Nach der Abholung ist das erste Ziel der Tour eines der wenigen typischen Frühstücksrestaurants, das “Mengjezore”. Hier haben wir die Gelegenheit, “Pace” zu probieren, eine traditionelle dicke, würzige Suppe aus Rinderkopf oder Knochenmark. Das Restaurant befindet sich am “Fahrradmarkt”, einem sehr typischen Viertel, und hält seit 2004 die Tradition des “Frühstücksrestaurants” und des Pace am Leben.

Zweiter HaltVersuch des traditionellen türkischen Kaffees
Wenn wir den alten Teil der Stadt verlassen und uns dem Stadtzentrum nähern, werden wir den kommunistischen Einfluss auf die Gebäude und die Architektur erkennen. Es ist Zeit für einen Kaffee und wir halten in einem örtlichen Café. Es wird schwer sein, sich zu entscheiden, da sie mehr als 25 verschiedene Kaffeesorten aus der ganzen Welt anbieten. Natürlich kannst du auch einen kleinen Espresso oder einen türkischen Kaffee nehmen, wenn du dich wie ein Einheimischer fühlen möchtest.

Dritter Halt - Besuch der Burg von Tirana und Olivenölverkostung
Auf dem “Pedonale”, dem künstlerischen Fußgängerboulevard, besuchen wir die Burg von Tirana. Es liegt im Zentrum von Tirana und war in verschiedenen Herrschaftssystemen ein Verwaltungssitz. Kürzlich renoviert, ist es eine der interessantesten Attraktionen mit einzigartigen Geschäften und Bars. Ein einzigartiges Zentrum für Olivenöl und Produkte.

Vierter Stopp bei “Bloku”, Main Boulevard
Die Tour geht weiter auf dem Hauptboulevard von Tirana “Deshmoret e Kombit”. Du erfährst mehr über seine Architektur, seinen Stil und seine Geschichte. Hier befinden sich Piramida und die berühmtesten Gebäude von Tirana. Wir spazieren durch den ehemaligen kommunistischen Teil der Stadt, Blloku. Es war früher das Wohngebiet des ehemaligen kommunistischen Diktators Enver Hoxha.
Schneller Stopp für eine lokale Spezialität: Mase Drink mit Eiscreme.

Fünfter Halt bei einem traditionellen albanischen Essen - Grill Stop
Besuche ein lokales Restaurant, in dem wir die Gelegenheit haben, ein komplettes lokales Grillgericht zu probieren. Die Albaner und ihre traditionelle Küche sind bekannt dafür, dass sie viel Fleisch auf ihrem Speiseplan haben und es ist schwer, hier Vegetarier zu sein 🙂 .
Es wird ein komplettes Essen sein, bei dem du Fergesa, eine Spezialität aus Tirana, Fleischbällchen, Suxhuk (kosovarische Würstchen) und vieles mehr probieren kannst, alles kombiniert mit lokalen Getränken.
Ende der Tour