Wir treffen uns im Erdgeschoss der BTS Asoke Exit 3 und der MRT Sukhumvit Exit 3 (oder du kannst die “Hey! Coffee MRT Sukhumvit” unser Treffpunkt), um den nahegelegenen Markt mit einer geführten Tour zu erkunden, wo du nach den frischesten Zutaten für deine authentischen thailändischen Gerichte stöbern wirst. (Am Nachmittag findet anstelle einer Markttour das “Mango Carving” statt und am Abend wird die Einführung in die Zutaten in der House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4 durchgeführt)
Erfahren Sie mehr über verschiedene exotische thailändische Zutaten, darunter Gemüse, Reis, Kräuter und Gewürze, sowie die Zubereitung von Kokosmilch und Currypaste von Grund auf. Verbringen Sie zwei Stunden damit, vier köstliche Gerichte zuzubereiten und genießen Sie jedes einzeln, solange es noch heiß und frisch ist. Machen Sie sich die Hände schmutzig, indem Sie die Currypaste selbst zubereiten, und nehmen Sie alle Rezepte mit nach Hause, damit Sie das gastronomische Erlebnis in Zukunft noch einmal erleben können.
Montag
• Thailändischer Papayasalat (Som Tum)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Dienstag
• Scharfe Kokosnusssuppe mit Hühnchen (Tom Kha Gai)
• Gebratenes Thai-Basilikum-Hühnchen (Pad Krapow Gai)
• Rotes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Mittwoch
• Scharf-saure Suppe mit Garnelen (Tom Yum Goong)
• Gebratene flache Reisnudeln mit Huhn (Pad See Ew)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Donnerstag,
• Scharfer Salat mit Hühnerhackfleisch (Larb Gai)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Panang-Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Freitag
• Thailändischer Papayasalat (Som Tum)
• Gebratenes Thai-Basilikum-Hühnchen (Pad Krapow Gai)
• Rotes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
am Samstag
• Scharfe Kokosnusssuppe mit Hühnchen (Tom Kha Gai)
• Gebratene Nudeln mit Garnelen (Pad-Thai)
• Grünes Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Sonntag
• Scharf-saure Suppe mit Garnelen (Tom Yum Goong)
• Gebratene flache Reisnudeln mit Huhn (Pad See Ew)
• Panang-Curry mit Hühnchen
• Mango-Klebreis
Hinweis: Wir können Ersatzzutaten für Vegetarier, Halal, Koscher und für Allergiker bereitstellen.
Bitte beachten Sie, dass die Markttour nur für den Vormittagskurs verfügbar ist, für den Nachmittags- und Abendkurs jedoch stattdessen das Verlangen nach Mango gilt.