Caloundra liegt im Südosten von Queensland, 70 Minuten nördlich von Brisbanes Stadtzentrum, und ist das Tor zur atemberaubenden Sunshine Coast von Queensland. Caloundra ist bekannt für seinen entspannten Lebensstil, seine Surfstrände und unberührten Wasserwege. Mit einem Blick, der von den Glasshouse Mountains bis zu den Bribie und Moreton Islands reicht, ist Caloundra der perfekte Ort, um dein Sunshine Coast Erlebnis zu beginnen.

Nach einem kurzen Halt in unserem Lieblingscafé, um einen frisch gebrühten Kaffee zu holen, triffst du Lauren und ihre Kamelfamilie in der QCamel Dairy. Sie nimmt dich mit auf eine Führung durch die Milchfarm und erklärt dir die Geschichte der Farm, ihre absolute Liebe zu Kamelen, ihre Leidenschaft für ethische Landwirtschaft und ihren Fokus auf die Herstellung von hochwertigen Gesundheitsprodukten und Erzeugnissen, darunter die einzige zertifizierte Bio-Kamelmilch der Welt. Du hast die Gelegenheit, eine Live-Melkvorführung zu sehen und die Kamelfamilie kennenzulernen, wo die anhänglichen Kamele dich gerne umarmen und begrüßen. Der Morgentee wird dann mit glutenfreien Crackern, chemie- und spritzmittelfreien Früchten der Saison, frisch zubereitetem warmen Damper, Käse, darunter Kamelkäse, Bio-Tee, Kaffee und Kamelmilch serviert.

Seit Tausenden von Jahren nutzen die australischen Ureinwohner die einheimische Flora als Teil des Bush Tucker. Dazu gehören außergewöhnliche pflanzliche Stoffe. Das Team von Beachtree Distilling Co. folgt unseren Vorfahren, indem es ethische und nachhaltige Methoden einsetzt, um erstklassige Produkte zu beschaffen und herzustellen. Das zeigt sich auch daran, dass sie bei den World Gin Awards 2022 Gold geholt haben.

Jedes Beachtree-Produkt erzählt durch seine aromatischen, einheimischen Pflanzenstoffe eine Geschichte. Die einheimischen australischen Pflanzen stecken nicht nur voller leckerer Aromen, sondern haben auch viele gesundheitliche Vorteile für uns. Sie werden oft als “Superfoods” bezeichnet und enthalten viele Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe. Diese einheimischen Botanicals werden zusammen mit klassischen Gin-Zutaten wie Wacholderbeeren verwendet. Die Spirituosenbasis für unseren leckeren Gin und Wodka wird aus biologisch angebautem Zuckerrohr hergestellt. Ohne Pestizide, ohne Chemikalien und mit nachhaltigen Methoden geerntet.

Erlebe eine informative Brennereiführung und eine Verkostung von Wodka und Gin.

Moffat Beach Brewing Co. Seit der Eröffnung ihrer Strandbrauerei im Jahr 2015 hat sich die Moffat Beach Brewing Co. schnell zu einem der beliebtesten Ausflugsziele an der Küste entwickelt - ein Ort, an dem man ein tolles Bier, leckeres Essen und Live-Musik genießen kann.

Auch die Craft-Bier-Welt wurde aufmerksam und Moffat Beach erhielt zahlreiche von Kritikern bewertete Auszeichnungen, darunter Champion Small Brewery (2018 Indies), Champion Independent Brewpub (2020 Indies) sowie Grand Champion Beer, Champion Brewpub und Champion IPA bei den Queensland Food & Wine Show Beer Awards 2020.

Um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden, wurde Ende 2020 das Moffat Beach Brewing Co Production House & Taproom eröffnet. Hier kannst du einen Blick hinter die Kulissen der Brauerei werfen und etwas über den Brauprozess erfahren. Dann genieße ein Bierverkostungspaddel mit vier Bieren und ein Mittagessen.