Auf dieser Tour schlagen wir vor, in eine Zeitmaschine zu steigen und ein paar Jahrhunderte zurückzureisen. Wir schlagen vor, ein tieferes Portugal zu besuchen, mit herrlichen Weinbergen, Trigais, Feuchtwiesen, Olivenbäumen und viel, viel Geschichte.
Und wir fangen ganz weit hinten in der Geschichte an, denn der erste Halt ist die Altstadt von Évora, die seit 1986 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Umgeben von Mauern aus dem 14. Jahrhundert, finden sich im Inneren Spuren der römischen, westgotischen, muslimischen und portugiesischen Präsenz. In Évora ist die Geschichte hinter jeder Ecke, auf jedem Platz, in jeder Gasse, auf jeder Treppe und an jeder Tür zu finden. Deshalb ist es ideal, durch die Altstadt zu spazieren und die verschiedenen Denkmäler zu betrachten, die dieses fantastische Puzzle mit einer mehr als 1000-jährigen Geschichte bilden.
Wir schlagen vor, den Rundgang mit einem Besuch der majestätischen Kirche St. Franziskus zu beginnen, einem der schönsten Beispiele der nationalen Gotik und mit wichtigen Episoden für die Geschichte Portugals. Nebenan, ebenfalls Teil des ehemaligen Klosters San Francisco, befindet sich eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Gegend: die Kapelle der Knochen, ein Ort mit einer starken symbolischen und künstlerischen Komponente.
Als Nächstes schlenderst du durch die dynamischsten Straßen der Stadt, wie den Praça do Giraldo und die Rua 5 de Outubro, und begibst dich in das mittelalterliche Herz von Évora. Dort findest du die Kathedrale (die größte in Portugal), aber auch den Römischen Tempel, eines der ältesten Zeugnisse der römischen Präsenz auf der Iberischen Halbinsel.
Der letzte Halt ist in der mittelalterlichen Stadt Arraiolos, die für ihre Teppiche, die Herstellung von Olivenöl und Hühnerfrikadellen bekannt ist. Wir schlagen einen Besuch bei CITA vor, wo du mehr über die lokalen Teppiche erfahren wirst. Außerdem gibt es eine Verkostung lokaler Produkte mit Olivenöl, Wein und den besten Hühnerpasteten der Welt. Ein Halt an der mittelalterlichen Burg ist ebenfalls inbegriffen, um sie zu genießen.