Begib dich auf ein kulinarisches Abenteuer durch Tel Aviv, ein Muss für Essensliebhaber, Geschichtsinteressierte und Kulturliebhaber gleichermaßen! Tauche ein in das Herz des berühmten Freiluftmarktes der Stadt, wo die pulsierenden Klänge, die verlockenden Aromen und das Kaleidoskop der Farben alle deine Sinne wecken werden.

Beginne deine Reise in den Fußgängerzonen von Nahalat Binyamin, einem berühmten Bohème-Viertel mit bezaubernder Bauhaus-Architektur. Durchquere die bezaubernden Sehenswürdigkeiten und gehe weiter zum Mittelpunkt der Stadt: Dem Carmel Market, der seit 1920 besteht und der größte Markt der Stadt ist. Hier stapeln sich die frischen Produkte, Fleisch wird fachmännisch auf Bestellung geschnitten, Gewürze quellen aus großen Säcken und Fischhändler präsentieren den Tagesfang. Der Markt, der sich zu einem Paradies für Feinschmecker entwickelt hat, beherbergt Stände mit handwerklich hergestellten Lebensmitteln und urige Lokale, die die vielfältigen Einflüsse der marokkanischen, ägyptischen, libanesischen, jemenitischen, äthiopischen und persischen Küche in der israelischen Küche widerspiegeln.

Unter der Leitung unseres Experten erkundest du die kulinarischen Perlen des Marktes und genießt stundenlang köstliche Gaumenfreuden. Probiere das berühmte lokale Schawarma mit saftigen, marinierten Fleischschichten, die perfekt gegrillt werden. Verliebe dich in Gebäck, handwerklich hergestellte Käsesorten und die köstlichsten Falafel, die du je probiert hast. Erlebe Überraschungen mit cremigem Hummus, samtig-weichem Tahini und spritzig-scharfem eingelegtem Gemüse.

Abgerundet wird die gastronomische Reise mit süßen Desserts, die in perfekten Portionen serviert werden, und einer Kostprobe israelischer Spirituosen, von originalen lokalen Bieren bis hin zum köstlichen Arak.

Das vielfältige Angebot an Lebensmitteln auf dem Carmel Market spiegelt die Vielfalt der ethnischen Gruppen wider, die sich in Israel niedergelassen haben und alle ihre traditionellen Lebensmittel mitbringen. Dein sachkundiger Reiseleiter wird dir dieses kulturelle Mosaik vorstellen und die einzigartigen Geschichten hinter jeder kulinarischen Köstlichkeit enthüllen. Die Tour schlängelt sich durch Kerem HaTeimanim, ein weiteres lebendiges Viertel, das viele Fotomotive und charmante Restaurants bietet, die von den Einheimischen seit über einem Jahrhundert geschätzt werden.