Hab Spaß, während du in einer ansprechenden, familiären und freundlichen Atmosphäre das Kochen lernst. Genieße ein einzigartiges Erlebnis, das 7 verschiedene Zubereitungen umfasst, um ein komplettes “Urlaubsmenü” zu kreieren. Probiere frische Zutaten und Qualitätsweine aus der Region, die von einem Küchenchef fachkundig zusammengestellt und erklärt werden.
Lass dich auf dieser kulinarischen Reise von einem Küchenchef und einem Sommelier begleiten. Der Kurs ist dynamisch und beinhaltet verschiedene Erlebnisse: praktisches Kochen, Kochshow, Verkostung von Lebensmitteln, Weinverkostung und nicht zuletzt ein lustiges soziales Erlebnis mit den anderen Mitschülern!
Der Chefkoch stellt zunächst den Ablauf der Stunde vor und erzählt von seinem Bio-Bauernhof, der nachhaltigen Produktion und der allgemeinen Ernährungsphilosophie. Erlerne die Fähigkeit, die besten Zutaten auszuwählen, bevor du sie für die Zubereitung deiner Gerichte zu Hause verwendest.

Am Ende der Vorbereitungen setzt du dich um den großen Tisch und probierst eine Vorspeise, Pappardelle mit Soße, Gnocchi mit Soße und das Hauptgericht (mit Fleisch und Gemüse). Genieße zu jedem Gericht ein Glas ausgewählten Wein aus der Region.
Probiere zum Abschluss das Tiramisù, während du entspannt auf der Terrasse sitzt und die tolle Aussicht genießt. Verwandle dein Mittagessen in eine aufregende sensorische Erfahrung mit diesem Kochkurs.