Beginnen Sie Ihren Kochkurs in Florenz bei Ihrer Gastgeberin Cinzia mit einer frisch zubereiteten toskanischen Vorspeise! Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie bei einem praktischen toskanischen Kochkurs, wie man regionale italienische Pasta nach Rezepten kocht, die über Generationen von Cinzias Familie weitergegeben wurden. Wählen Sie bei Ihrer Buchung zwischen einem Kochmenü, das entweder drei handgemachte Nudeln und Soßen (geschnittene Nudeln wie Pappardelle oder Tagliatelli, gefüllte Nudeln wie Tortellini und Gnocchi) oder ein Hauptgericht mit Nudeln und Fleisch umfasst. Sie lernen auch, zu beiden Menüs ein saisonales Beilagengemüse oder Dessert zuzubereiten. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem von Ihnen kreierten traditionellen italienischen Dessert wie Tiramisu, Panna Cotta oder Brutti ma buoni („hässlich, aber gut“) Keks- und Haselnussdessert. Genießen Sie es, etwas über die Tricks und Techniken beim Kochen italienischer Familienrezepte zu lernen, bevor Sie sich an den Tisch setzen, um das Essen zu teilen, bei dessen Zubereitung Sie mitgeholfen haben. Zu Ihrer Mahlzeit gehören Prosecco und Wein. Bitte beachten Sie, dass Cinzia in ihrer Küche maximal 6-7 Gäste beherbergen kann. Bei 8 oder mehr Gästen ist sie Gastgeberin an einem anderen Veranstaltungsort in Florenz. Für größere Gruppen wird sie Ihnen bei der Buchungsbestätigung die genaue Adresse mitteilen.