Die Tour beginnt mit einem Überblick über Turin und seine Rolle in Italien, um den Reisenden den Kontext zu vermitteln. Wie Essen und Wein in diesem Gebiet gedeihen, weil es seit 800 Jahren die Savoyer sind.
Da du ein Bohemien warst, beginnen wir die Tour in der Patisserie, die für ihren feinen Kakao bekannt ist. Probiere als erstes Bicerin, das traditionelle Rezept für eine heiße Tasse, das in diesen Cafés aus dem 800.
Von einem Essensstopp zum anderen werden wir Plätze und Sehenswürdigkeiten besichtigen, die für die lokale Geschichte oder den Feinschmecker wichtig sind.
Danach werden wir erkunden, wie lokale Chocolatiers den Kakao für unser Glück verarbeitet haben. Probiere eine Auswahl traditioneller Schokoladen wie Gianduiotto, Cremino und Cri Cri und gehe dann zu den biologischen Premium-Bitterschokoladen aus Criollo-Kakao über. Wir sprechen über die Probleme und Herausforderungen der globalen Beschaffung.
Turin und Piemont sind berühmt für ihre Weine, die von den Weinbergen an den Hängen der Alpen stammen. Der Reiseleiter führt dich zu 2 Weinproben von Weiß- und Rotweinen, die mit Schinken und Käse kombiniert werden. In einem entspannten Kurs lernst du, wie ein Profi-Sommelier zu trinken und die Düfte hinter jedem Wein zu verstehen.
Komm hungrig, durstig und aufgeregt, neue Dinge zu lernen. Mach dich bereit, die Aromen von Turin zu erkunden und die unglaublichen Plätze und Paläste zu besichtigen, die an die Vergangenheit erinnern.