Genieße diese ganztägige Tour, um die typischen Produkte der Emilia Romagna zu entdecken. Besuche eine Käserei, rieche den Geschmack von Parmaschinken und genieße eine köstliche Verkostung lokaler Speisen und Weine. Die Region Emilia-Romagna ist als eines der besten kulinarischen Reiseziele Italiens bekannt und auf dieser Kleingruppentour ab Parma entdeckst du einige ihrer köstlichsten Highlights. Zuerst erreichst du eine Parmigiano Reggiano Fabrik, wo du erfährst, wie der berühmte Käse hergestellt wird. Am Ende des Besuchs wird eine Verkostung von drei verschiedenen Reifegraden des Parmigiano Reggiano mit lokalem Rotwein und anderen typischen Produkten angeboten. Von hier aus erreichen wir die Parmaschinkenfabrik. Der Fremdenführer wird den Besuch einleiten, indem er kurz über die Geschichte spricht und die “kalte Phase” besucht, in der das frische Fleisch verarbeitet wird. Du wirst die Gelegenheit haben, die Produktionsphasen dieser berühmten Wurstsorte zu sehen. Danach erreichen wir ein berühmtes Weingut, das Weiß- und Rotwein aus dieser Gegend herstellt. Du kannst durch den Weinberg spazieren und dann in die Keller gehen, wo Experten den Prozess der Weinherstellung bis zur Abfüllung erklären. Am Ende des Besuchs gibt es eine Verkostung von drei verschiedenen Weiß- und Rotweinsorten.