Dieses Jamaika-Erlebnis beginnt mit der Abholung von deinem Hotel, wo du bequem zum malerischen Prospect Estate in der Gemeinde St. Mary gefahren wirst. Nach dem Einchecken führt dich dein erstes Erlebnis in eine Kutsche unter freiem Himmel, wo du von den freundlichsten und sachkundigsten Mitarbeitern empfangen wirst. Erkunde das 1.000 Hektar große Grundstück voller üppiger Gärten und einheimischer Feldfrüchte und werde Zeuge der atemberaubenden Vogelvoliere, in der exotische und einheimische Vögel über dich hinwegfliegen, während du durch das Land wanderst.

Jamaika ist die Heimat einer Vielzahl von exotischen Geschmacksrichtungen und unterschiedlichen Kochmethoden, und dieses kulinarische Erlebnis bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Esskultur der Insel kennenzulernen. Du erkundest die lebhaften tropischen Gärten der Plantage, bevor du das Great House besuchst, wo dir der Koch Irie zeigt, wie man ein paar köstliche Grundnahrungsmittel der jamaikanischen Küche zubereitet, z.B. Jerk Chicken, gedünstetes Callaloo und Coconut Shrimp Rundown.

Nach einem leckeren Mittagessen, das du selbst zubereitet hast, kannst du das große Haus besichtigen, bevor es auf einer bequemen Fahrt zurück zu deinem Hotel geht.