Das bahianische Recôncavo ist eine Region, die für ihre Geschichte der Kämpfe um die Unabhängigkeit Brasiliens bekannt ist. Die Architektur ihrer Städte, insbesondere der Stadt Cachoeira, spiegelt das portugiesische Kolonialerbe wider, zusammen mit dem afrikanischen Erbe, das in den Gesichtern seiner Bewohner präsent ist, sowie seinen intellektuellen, religiösen und kulturellen Traditionen im täglichen Leben seiner Bewohner.

Die Tour beginnt in Santo Amaro, einer Stadt, deren Wirtschaft bis 1888 hauptsächlich von Zuckerrohrplantagen und versklavten Arbeitskräften getragen wurde. Diese Stadt ist von großer historischer Bedeutung, insbesondere im Zusammenhang mit dem Widerstand gegen die portugiesische Kolonialisierung. Sie schlendern über den örtlichen öffentlichen Markt und seine alten Kolonialhäuser und besuchen die Pfarrkirche. Anschließend fahren Sie an Zuckerrohr-, Maniok- und Tabakplantagen vorbei in Richtung Cachoeira, der Hauptstadt der Region Recôncavo.

Die Stadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt und liegt am Fluss Paraguaçu. Es handelt sich um ein einzigartiges Szenario im Hinblick auf die Erhaltung der Architektur und Kultur. Sie besichtigen die Kirchen Carmo und Rosário, das Rathaus und das ehemalige Gefängnis aus der Kolonialzeit. Sie besuchen auch das Haus der Ordensschwestern Unserer Lieben Frau vom Guten Tod. Diese katholische Schwesternschaft von African Matrix ist ein lebendiges Erbe des matriarchalischen religiösen Synkretismus, der die Bevölkerung von Recôncavo mit Stolz erfüllt und die reiche Geschichte des schwarzen Widerstands in Bahia und Brasilien bewahrt.

Der Höhepunkt ihrer religiösen und kulturellen Feste findet im August statt. Dieser kulturelle Reichtum spiegelt sich auch in den örtlichen Geschäften wider, in denen Kunden wunderschöne Schnitzereien, Stickereien und Gemälde aus der Region erwerben können.

Sie überqueren den Fluss Paraguassu über die 1830 von den Briten erbaute Brücke und gelangen so in die Stadt São Felix zu einem Bauernhof, der strategisch günstig in den Hügeln rund um die Stadt liegt und Ihnen einen herrlichen Panoramablick auf die Region bietet.

Auf diesem Bauernhof wird ein Mittagessen mit typischen lokalen Gerichten serviert. Anschließend besuchen Sie die renommierte Zigarrenfabrik Danneman, die im 19. Jahrhundert gegründet wurde und in der die Tradition der Herstellung handgefertigter Zigarren gepflegt wird. Anschließend kehren Sie zum Hotel zurück.