Was ist Rioja? Ein Land, in dem sich Weinberge erstrecken, so weit das Auge reicht, in dem die Weinherstellung eine Kunstform ist und in dem die Weingüter von jahrhundertealten Steingütern bis hin zu futuristischen architektonischen Meisterwerken reichen. Warum gehen wir dorthin? Wir werden vier einzigartige Weingüter besuchen, die Menschen hinter den Fässern kennenlernen und die vielen Gesichter von Spaniens berühmtester Weinregion entdecken.
Vier Weingüter, vier Persönlichkeiten
Kein Weingut in der Rioja ist wie das andere. Deshalb besuchen wir nicht nur vier Weingüter, sondern erleben auch vier völlig unterschiedliche Ansätze der Weinherstellung. Der erste Halt ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, in dem die Tradition wie ein gut gehütetes Geheimnis weitergegeben wird. Rustikale Weinberge, von Hand geerntete Trauben und ein Eindruck davon, wie die Dinge gemacht wurden, lange bevor Edelstahltanks die Welt eroberten.
Von dort aus geht es weiter zu einem Boutique-Weingut, wo der Kreativität freien Lauf gelassen wird und die Winzer keine Angst vor Experimenten haben. Denk an mutige, junge Weine mit Persönlichkeit, unerwartete Mischungen und eine moderne Interpretation einer klassischen Region.
Als Nächstes tauchen wir in die Geschichte eines der legendären Weingüter der Rioja ein, die den Ruf der Region geprägt haben. Hier wird der Wein nach altbewährten Methoden hergestellt, und die Fässer reifen schon lange genug, um ihre eigene Geschichte zu erzählen. Eine tiefe, elegante Reserva, eine kühne Gran Reserva - hier kommt der klassische Charakter der Rioja voll zur Geltung.
Zum Schluss besuchen wir ein Weingut, das Tradition und Innovation miteinander verbindet, indem es Generationen von Fachwissen mit modernsten Techniken kombiniert. Alte Reben treffen auf moderne Gärungsmethoden und das Ergebnis ist ein Rioja, der die Vergangenheit respektiert und gleichzeitig in die Zukunft blickt.
Kein formelles Mittagessen, nur ein paar Bissen Rioja, wenn wir gehen
Vergiss die mehrgängige Mahlzeit am Tisch. Heute essen wir wie die Winzer und probieren die lokalen Spezialitäten, die auf jedem Weingut perfekt aufeinander abgestimmt sind. Stell dir eine Tafel mit Wurstwaren, altem Käse und frisch gebackenem Brot vor, während du einen jungen Crianza schlürfst. Ein Bissen Riojaner Chorizo neben einem tiefen, samtigen Reserva. Vielleicht ein Spritzer Olivenöl auf pan con tomate, direkt aus den nördlichsten Olivenhainen Spaniens.
Jenseits des Glases: mittelalterliche Straßen und Ausblicke auf die Weinberge
Bei Rioja geht es nicht nur darum, was in der Flasche ist, sondern auch um die Orte, an denen er produziert wird. Unterwegs halten wir an, um einige der atemberaubendsten Weingüter der Region zu fotografieren, von Frank Gehrys Meisterwerk aus Titan bei Marqués de Riscal bis zu den skulpturalen Wellen der Bodegas Ysios von Santiago Calatrava. Glas, Stein und Metall erheben sich aus einem Meer von Weinbergen und verschmelzen Tradition mit futuristischen Visionen.
Wir nehmen uns auch Zeit, durch die verwinkelten Gassen eines mittelalterlichen Dorfes zu schlendern, wo jahrhundertealte Steinhäuser und versteckte Gassen die Geschichte der Rioja erzählen. Die Stadt liegt auf einem Hügel und bietet einen Panoramablick über die endlosen Weinberge. Das ist der perfekte Ort, um innezuhalten, die Landschaft zu genießen und den Rhythmus dieser zeitlosen Landschaft zu spüren.