Am Morgen halten wir unterwegs in Castelnaudary, um den Canal du Midi “Grand Bassin” und die Schleuse von St. Roch zu besichtigen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Dann brechen wir zu einer Weintour auf. Du wirst eine charmante Weinkellerei entdecken. Du triffst dich mit einem engagierten Winzer und Önologen, lernst ihre verschiedenen Produktionsmethoden kennen und probierst exzellente Weine!

Mittagessen in einem lokalen Restaurant

Am Nachmittag besuchen wir die Cité de Carcassonne, die zum Unesco-Weltkulturerbe gehört. Eine mittelalterliche Festungssiedlung mit einer mehr als zweieinhalbtausendjährigen Geschichte mit malerischen Festungsanlagen, über 3 km Mauern mit 52 Türmen. La Cité ist ein atemberaubender und einzigartiger Ort, den du besuchen solltest. Schlendere durch das mittelalterliche Dorf mit seinen winzigen und verwinkelten Gassen. Der mittelalterliche Charme und die Details dieser alten Stadt versetzen dich in eine andere Zeit und beeindrucken dich an jeder Ecke. Halte die Augen offen, während du dich durch die Gassen schlängelst!