As Abenteuer beginnt um 7:00 Uhr morgens im Coyote Aventuras Büro in Oaxaca de Juárez. Nach einer kurzen Orientierung steigen wir in den Coyote-Bus und fahren nach Cuajimoloyas, einer abgelegenen Stadt in der Sierra Norte.

Cuajimoloyas gehört zu den Pueblos Mancomunados, einem Netzwerk von zapotekischen Gemeinden, die sich für nachhaltige Waldbewirtschaftung und Ökotourismus einsetzen. Nach der Ankunft genießen wir das Frühstück im Restaurant Bélgica, das für seine traditionelle Küche und warmen Getränke bekannt ist.

Bei einer Gemeindetour lernen wir die Comunalidad kennen, die in Oaxaca vorherrschende kommunale Lebensweise, bei der das Gemeinschaftsgebiet, die Organisation und die Feste im Vordergrund stehen. Dann begeben wir uns auf eine 10 km lange Wanderung durch den Wald, die atemberaubende Ausblicke auf die Landschaften und die Artenvielfalt der Sierra Norte bietet.

Nach unserer Wanderung genießen wir ein traditionelles Mittagessen, bevor wir die Hängebrücke Cuajimoloyas besuchen und einen Panoramablick über den Wald genießen. Um 17:00 Uhr kehren wir nach Oaxaca-Stadt zurück und beenden damit unseren Erkundungstag in der Sierra Norte.